Aviečių vynas

Aviečių vynas

12.00

  • Tipas –  Vaisių ir uogų
  • Vaisius – Avietės – 100%
  • Talpa – 0,75 l.
  • Stiprumas – 13% tūrio
Kategorijos: , Žymos: , Product ID: 124

Aprašymas

  • Unikalus, prancūziško ąžuolo statinėse brandintas, rankų darbo aviečių vynas nustebins švelniais miško uogų aromatais ir paskandins gaivioje vasaros skonių jūroje.
  • Pagamintas naudojant senovinį vyndario Česlovo Ramoškos šeimos receptą iš ūkyje užaugintų aviečių.
  • Patiekti atvėsintą.

Vyno istorija:

2004 metais, kai apie vyndarystę Česlovas Ramoška dar net nepuoselėjo minčių, Žagatpurvių kaime įsikūrusiame ūkyje dabartinis vyndarys augino ekologiškų aviečių sodinukus. Surinktas ekologiškų aviečių derlius buvo reguliariai vežamas į turgų parduoti. Po vienos katastrofiškai nenusisekusios išvykos į turgų, teko grįžti namo su ~200 kg neparduotų aviečių. Tuomet reikėjo greitai spręsti, ką su uogomis daryti, kadangi jos niekuo nepurkštos, natūralios, o tokia uoga-vienadienė, nesuvartota greitai pradeda pūti. Išmesti buvo gaila, todėl buvo nuspręsta spausti sultis ir užraugti vyno. Česlovui teko atgaminti visas anksčiau sukauptas vyndarystės žinias, gautas iš vaikystės ir paauglystės, kiuomet matydavo namiškius, o pagrinde-krikšto tėtį, gaminant vyną. Sujungęs turėtas žinias su keletu patarimų, kuriuos davė mama, Česlovas užraugė aviečių vyną. Rezultato, kaip ir pridera geram vynui, teko laukti metus laiko. Po metų Česlovo aviečių vyno ragavo ne tik pats šeimininkas, juo pavaišino ir draugus bei artimuosius. Visi vienbalsiai gyrė vyną, gėrėjosi jo aromatu ir išraiškingu skoniu ir drąsino vyną gaminti ir toliau. Taip gimė iki šiol favoritu išliekantis, begalę apdovanojimų ir diplomų bei platų pripažinimą gavęs Česlovo pusiau saldus aviečių vynas, nuo kurio prasidėjo vyndario sėkmės istorija, kuri, verslui augant ir plečiantis tęsiasi iki šiol.